Mit uns genießen Sie Südtirol nicht nur durch das Fenster, sondern schon an Bord: Wir servieren ausschließlich sorgfältig ausgewählte Produkte aus Südtirol – vom Schüttelbrot über cremigen Joghurt bis zum Glas Südtiroler Wein. So wird Ihr Flug nicht nur bequem, sondern auch genussvoll.
Der gesamte Bordservice ist im Ticketpreis inbegriffen.
Jeden Monat bieten wir Ihnen eine Auswahl von vier DOC Weinen, die ausschließlich in Südtirol hergestellt werden: Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl regionaler Rot- und Weißweine.Die Bezeichnung „DOC Südtirol“ steht seit 1975 für geprüfte Herkunft und feste Regelungen im Gebiet.
Forst 1857 ist ein helles Lagerbier mit goldener Farbe, feiner Kohlensäure, leichten Malznoten und subtilen blumigen Hopfenaromen. Wir bieten auch die alkoholfreie Variante Forst 0.0 an, die das gleiche frische und malzige Aroma wie Forst bietet, jedoch ohne Alkoholgehalt. Hergestellt wird es von der Brauerei Forst, die seit 1857 in Algund in Familienbesitz ist.
Gin Z44 ist klar und trocken im Geschmack. Wacholder steht im Mittelpunkt, dazu kommen leichte Noten von Zirbe und Kräutern. Die Variante Virginia bietet dasselbe Aroma ohne Alkohol.Seit Generationen in Tramin an der Weinstraße verwurzelt, verwendet Roner regionale Zutaten, Bergquellwasser und präzises Handwerk.
Wir bieten Meraner Mineralwasser sowohl still als auch mit Kohlensäure an. Das Meraner Trinkwasser stammt aus 24 verschiedenen Quellen. Es wird vor Ort abgefüllt und regelmäßig geprüft. Die Marke „Meraner Mineralwasser“ steht für lokale Herkunft und kurze Transportwege.
Meraner Mineralwasser entdecken
Red Moon 99.6 Sparkling ist ein alkoholfreier Apfel-Aperitif aus Südtirol, hergestellt und abgefüllt in Bozen. Die rote Farbe kommt aus dem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist fruchtig und leicht prickelnd. Es werden keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe und kein zusätzlicher Zucker verwendet. Red Moon setzt bewusst auf kurze Zutatenlisten und eine schonende Verarbeitung.
Red Moon 99.6 Sparkling entdecken
Limestone ist ein Bio-Tonic Water (eine Bitterlimonade) in verschiedenen Geschmacksrichtungen aus Südtirol. Es ist ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Chinin und wird als Mixer für Drinks oder pur getrunken. Die Marke Limestone stammt aus Südtirol, füllt vor Ort ab und arbeitet mit kurzen, transparenten Transportwegen.
Diese Linie umfasst Tee und Kräutertee. Es gibt klassische Schwarz- und Grüntees sowie sanfte Kräutermischungen, zum Beispiel die Südtiroler Bergkräuter-Mischung. Die Zutaten werden gezielt ausgewählt. Pompadour ist seit 1964 in Bozen ansässig und produziert für den italienischen Markt.
Alps Coffee ist eine Kaffeemarke aus Südtirol. Die Bohnen werden langsam geröstet, damit der Geschmack klar bleibt und keine bitteren Noten dominieren. Je nach Mischung zeigen sich nussige, schokoladige oder leicht fruchtige Aromen.Alps Coffee (Schreyögg) röstet seit 1890 in Meran und verbindet Erfahrung mit lokaler Verankerung.
Loacker steht für dünne und knusprige Waffeln aus Südtirol – gebacken und veredelt auf den Ritten bei Bozen. Loacker steht seit 1925 für unverwechselbare Waffeln. Im Mittelpunkt stehen ultradünne, kross gebackene Waffelblätter und cremige Füllungen: geröstete Haselnuss, Kakao/Schokolade, Bourbon-Vanille & mehr.
Das Schüttelbrot von Ultner Brot besteht aus Roggenmehl und wird klassisch mit Kümmel und Fenchel verfeinert. Es ist besonders dünn und dadurch extra knusprig. Die typische flache Form entsteht durch das „Schütteln“ des Teigs vor dem Backen. Die trockene Backweise sorgt für lange Frische und stabile Knusprigkeit. Seit 1919 bäckt Ultner Brot dieses Südtiroler Original im Ultental – handwerklich und nach bewährter Rezeptur.
Leni’s ist ein Sortiment aus Apfelsäften aus Südtirol. Die Säfte werden aus regionalen Äpfeln schonend gepresst, damit Geschmack und Farbe natürlich bleiben. Bei Varianten mit rotfleischigen Äpfeln (z. B. Kissabel) kommt die rote Farbe ausschließlich aus dem Fruchtfleisch. Die Zutatenliste ist kurz und der Geschmack klar und fruchtig. Leni’s verarbeitet und füllt in Südtirol ab und setzt auf kurze Wege vom Obstgarten bis zur Flasche.
Mila Joghurt ist ein Joghurt aus Südtiroler Bergmilch. Die Konsistenz ist cremig, der Geschmack ist mild mit leichter Säure. Die Sorten wechseln an Bord mit der Saison – im Sommer fruchtig-frisch, im Herbst/Winter würziger. Mila ist die Marke der Milch-Genossenschaft in Bozen. Die Milch stammt von Südtiroler Bergbauernhöfen. Die Verarbeitung findet in Bozen statt.
Milchhof Sterzing ist ein Joghurt aus Südtiroler Bergmilch. Es hat eine cremige Konsistenz, einen milden Geschmack und eine leichte, angenehme Säure. Die Zutatenliste ist kurz und übersichtlich. Es gibt klassische Sorten wie Natur und Vanille sowie Frucht Varianten. Milchhof Sterzing ist eine Molkerei in Sterzing (Südtirol). Sie stellt seit 1976 Joghurt her und verarbeitet Milch von Bergbauern aus der Region.
Froomy ist ein Fruchtpüree aus 100 % Bio-Obst. Es ist löffelfertig und kommt ohne Zuckerzusatz aus. Es enthält keine Konzentrate und keine Zusatzstoffe. Die Konsistenz ist glatt und natürlich, der Geschmack stammt nur aus der Frucht. Die Verarbeitung ist schonend, damit Farbe und Aroma der Früchte erhalten bleiben. Der Fokus liegt auf natürlichem Geschmack ohne unnötige Zusätze. Die Rezepte sind bewusst einfach gehalten.