Cagliari

I quattro quartieri storici conservano le testimonianze della sua storia millenaria, dalla preistoria alla dinastia dei Savoia.

Il quartiere di Castello sorge sulla collina più alta della città e si caratterizza per i suoi antichi bastioni, oggi centro di attrazione dalla vivace attività.

Villanova si snoda tra le sue strade strette con case color pastello dai balconi fioriti ai cui piani inferiori spesso vengono ospitati negozi di artigianato o bar dall’atmosfera accogliente.

Il quartiere della Marina, con i suoi bellissimi edifici ed archi, era originariamente destinato ad accogliere pescatori e mercanti, mentre oggi è l'incarnazione di una città multietnica.

Il quartiere di Stampace, invece, ospita il Giardino Botanico, un polmone verde in mezzo alla città.

A Cagliari ci sono ottime possibilità per lo shopping, principalmente concentrate nel quartiere della Marina dove peraltro si trova il grande magazzino “La Rinascente”.

Per prodotti di artigianato e souvenir è consigliata la zona del porto, dove si possono trovare cesti e gioielli in filigrana d’oro. Al mercato di San Benedetto è possibile gustare diverse specialità regionali. La domenica si possono trovare diversi mercati, sia d’antiquariato che delle pulci come quelli di Piazza Trento e quello nei pressi del Bastione St. Remy.

Nonostante la Sardegna sia circondata dal mare, il piatto più conosciuto è il ‘porceddu’, ovvero il maialino arrosto. Molto diffuse sono ovviamente le specialità marine: lungo la costa si possono gustare ogni giorno diverse varietà di pesce alla griglia, come orate, branzini, triglie e il cefalo. La tradizione culinaria è un vero orgoglio per i sardi.

La maggior parte dei ristoranti e dei bar si trovano nei vecchi quartieri che circondano il porto e nel quartiere di Castello, luogo che ospita diversi eventi ed una vibrante vita mondana.  L’atmosfera rilassata della città è particolarmente visibile nei bar e nei club, come anche alla spiaggia del Poetto, zona ricca di bar con vista sul mare.

Il modo migliore per comprendere la cultura locale è una visita ai tanti festival che si svolgono durante tutto l’anno a Cagliari. La festa più importante per la città è quella di Sant’Efisio che venne celebrata per la prima volta più di 350 anni fa e si tiene ancora oggi a maggio.

A settembre c’è la Sagra del Pesce, in grado di deliziare il palato di tutti i buongustai. Durante i giorni del festival, tutti i ristoranti e i caffè della città offrono un menù speciale a base di pesce e vengono allestiti dei tendoni sulla spiaggia dove i visitatori possono gustare i migliori piatti di pesce.

Alcuni dei piatti tipicamente preparati durante la festa sono: polpo in salsa d’aglio fatto secondo una ricetta speciale e filetto di pesce bianco con patate fritte.

Una vacanza risulta più piacevole se si arriva sufficientemente informati, pertanto vi consigliamo il sito www.sardegnaturismo.it per scoprire tutto sulle escursioni, l’assistenza medica, il meteo, la sicurezza, i mezzi di trasporto e molte altre informazioni utili.