Italienische Lebenslust
Folklore, Tradition und Genuss
Der beste Weg, die Kultur der Einheimischen kennen zu lernen, ist der Besuch eines der zahlreichen Feste, die regelmäßig in Cagliari stattfinden. Sie werden buchstäblich zu jeder Jahreszeit organisiert. Sant'Efisio ist nach wie vor das bedeutendste Nationalfest der Stadt, findet im Mai statt und lwurde zum ersten Mal vor mehr als 350 Jahren gefeiert.
Im September findet das Fischfest, Sagra del Pesce, statt, das sicherlich alle Feinschmecker begeistern wird. In den Tagen des Festes bieten alle Restaurants und Cafés der Stadt ihren Gästen ein spezielles Fischmenü an. Das Essen wird in speziell eingerichteten Zelten am Strand serviert, wo die Besucher die besten und köstlichsten Meeresfrüchtegerichte probieren können. Oktopus in Knoblauchsauce nach einem speziellen Rezept, Fischplatte und Weißfischfilet mit Bratkartoffeln als Beilage - das sind nur einige der festlichen Gerichte, die üblicherweise während des Festes zubereitet werden.